前回、取材依頼を頂きました【haccola】で今回から当店の5代目が連載させて頂くこととなりました。
Vol.1は米ぬかの歴史についてお話させて頂いております。
いつ頃から日本人が白米を食べ始めたのか。米ぬかの昔の使用法など。
意外と知らない白米と米ぬかの話を皆さん是非、ご覧ください。
前回、取材依頼を頂きました【haccola】で今回から当店の5代目が連載させて頂くこととなりました。
Vol.1は米ぬかの歴史についてお話させて頂いております。
いつ頃から日本人が白米を食べ始めたのか。米ぬかの昔の使用法など。
意外と知らない白米と米ぬかの話を皆さん是非、ご覧ください。